палачинки

Неделя е уют, хармония и палачинки 

Още от малка свързвам неделните утрини с палачинки.Споделям ви една много лесна рецепта за пухкави палачинки с продукти, които ги има във всяко домакинство.

Продукти за две порции:

1 ч.ч. брашно

1/2 ч.л. сода

1 ч.л. бакпулвер

1 с.л. захар

1 яйце

1 ч.ч. кисело мляко

1/4 ч.ч вода

Водата всеки път е различно количество, защото зависи от гъстота на киселото ви мляко.Сместа се получава много по-гъста от тази на стандартните палачинки, това да не ви притеснява.Разбъркваме първо сухите съставки (брашно, сода, бакпулвер,захар) и към тях прибавяме разбитото яйце, кисело мляко и вода.Разбъркваме добре и печем на средна температура върху леко намазнен тиган.

Добър апетит!

източник:

снимки: